武漢校企聯合學院分析ERP在食品企業管理中的應用

　　我國食品行業是一個競爭非常激烈的行業，平均利潤率很低，但市場空間巨大，產銷均有大幅提高的空間。在今後發展中，食品的消費與需求將完成由追求數量向追求質量、營養、安全、多樣和方便型的轉化，因此食品行業發展前景和潛力巨大，風險相對而言比較低。 　　食品工業雖然門類繁多，且製造方法、設備大小和結構形式等各有不同，但可將這些製造過程加以分類歸納，食品工程的基本操作單元一般包括：物料輸送、清洗、分級、破碎

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