設置DataGridView不自動建立生成列

DataGridView.AutoGenerateColumns

獲取或設置一個值，該值指示是否爲數據源中的每一字段自動建立 BoundColumn 對象並在 DataGrid 控件中顯示這些對象。

將AutoGenerateColumns 設置爲False就不會自動生成列

dataGridView1.AutoGenerateColumns = false;