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微波爐甜點(附作法)
時間 2020-01-28
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微波爐甜點(附作法) 來源 : 琦琦的相冊 分享 草莓糯米糰甜點 <作法:水和糯米粉拌勻,入微波爐3分鐘,直至麪糊透明光潔,均勻的撒上澱粉、切小塊,每塊麪糰用手攤開,包入草莓。> 實踐小祕訣: 1.水不能少,我用的溫水,糯米糊要跟攤蛋餅的麪糊同樣稀,比能掛筷略稠些。加熱時,每分鐘拿出來攪拌一次,再酌情增減時間。 2。包草莓時,麪糰粘手,可先包上保鮮膜擀成皮,再放一排草莓,用壽司捲簾捲成長條,切塊。
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