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探訪安徽休寧的傳統小吃:古法舂碓麻糕迎新年
時間 2021-01-22
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色澤烏黑的麻糕成品 盛紅兵 攝 色澤烏黑的麻糕成品 盛紅兵 攝 安徽休寧:古法舂碓麻糕迎新年 中新網安徽休寧1月14日電 (餘皓 盛紅兵 程國偉)春節臨近,年味漸濃,家家戶戶又爲準備年貨忙開了。14日,走進當地小吃安徽省休寧縣鶴城鄉樟源裏村的舂碓房,只聞芝麻飄香,七裏八村的農家朋友相約來這裏舂芝麻,做成當地小吃「麻糕」,嗒嗒的舂碓聲伴隨着歡聲笑語。 安徽省休寧縣鶴城鄉樟源裏村的村民家中,師傅炒芝麻
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