尖椒雞

原料: 雞腿一隻、洋蔥一個、尖椒200克、蔥薑蒜適量、乾花椒幹辣椒一把、辣豆瓣一勺、糖一小勺、生抽一小勺。 1、將雞腿切成小丁、在將洋蔥、尖椒等材料切成自己喜歡的形狀; 2、鍋內放油後加蔥薑蒜、乾花椒幹辣椒煸炒出香味後倒入辣豆瓣,再放雞腿炒熟後加入洋蔥、尖椒,放生抽和糖調味即可。 原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d96a26a010096v3.html
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