免清洗的油煙淨化器靠譜嗎，油煙淨化器有必要清洗嗎？

相信很多從事餐飲行業的朋友在選擇油煙淨化器的時候都聽過一些商家宣傳的免清洗或者一年只需清洗一次的油煙淨化器，很多朋友爲了避免清洗麻煩而選擇這種油煙淨化器，那麼這種油煙淨化器真的靠譜嗎？ 現在打着免清洗或者一年清洗一次口號的油煙淨化器，大多都是在內部部件添加了不沾油塗層，以防止油煙淨化器在使用過程中被油煙附着，但在高溫烹調下形成的煙霧油氣爲頑固污漬，主要有醛、酮、醇類等物質，具有強的粘黏性，現在技術

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