雞蛋究竟宜不宜生吃?這個問題居然需要超級計算機來算?

點擊查看全文 姐告訴你,算!雞蛋裏有一種物質,生吃會導致人早生華髮,往小了說影響泡妞撩妹,甚至終身大事,往大了說,那可能會導致你光頭謝頂,疾病纏身! 因爲生雞蛋清中含有一種抗生物素,叫「親和素」,是一種蛋白質,會防礙人體對雞蛋黃等食物中所含的「生物素」的吸收。這個生物素非常重要,在脂肪合成、糖質新生等生化反應途徑中扮演重要角色。如果你缺少生物素,就會導致毛髮脫落、體重減輕、皮炎等疾病。 (所以雞蛋
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