餓了麼請了一個實驗室來檢測你的外賣！直擊全過程

去年秋天，餓了麼在行業內第一個「吃螃蟹」，邀請世界知名的Intertek天祥集團對入駐平臺的商戶做實地核查。根據餓了麼提供的店鋪信息，天祥集團的核查員們通過「明察暗訪」、「神祕買家」等手段，對店鋪的資質以及高風險餐品的食品安全狀況進行審覈。 質量抽檢的結果，將被應用到商戶信用分、商戶排名等多個場景，也會成爲商戶在平臺食品安全表現的重要指標。而多次抽檢不合格商戶不但將被平臺清退，還會被作爲食安風險源

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