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·           隨着家樂福等各國連鎖業巨頭到中國封疆立業，帶動了中國連鎖業的進一步發展，讓咱們真真切切看到了連鎖業競爭激烈的節奏。如何生存，如何發展，如何走出本身的路子還待思考。爲此記者專訪了法國家樂福集團董事長兼首席執行官--貝鶴能。

記者：現在在大街小巷連鎖超市隨處可見。這些超市在給老百姓提供方便、快捷、實惠的同時。甚至也在必定程度上，改變着人們的生活，人們的消費習慣，連鎖超市在中國方興未艾。國際巨頭和本土企業各個摩拳擦掌，競爭已經全面展開。雖然勝負還未定論。今天咱們請全國第二大連鎖超市集團家樂福的全球總裁貝鶴能先生，和咱們一塊探討連鎖超市企業的成功之路。如今咱們掌聲有請貝鶴能先生！

記者：貝鶴能先生知道Carrefour被翻譯成中文的家樂福。這三個中文的字，是什麼意思嗎？

貝鶴能：我想是全部家庭都幸福的意思，準確地說法是。

記者：您在超市裏面購物的時候，從哪一個地方可以體驗到快樂、幸福？

貝鶴能：固然了，我本身就是家樂福的很是好的顧客。我不只去家樂福，而也去個人競爭對手那裏去。商店也不只是你買東西的場所，也是你的生活場所，是你每日的需求，因此必須爲你帶來快樂。到商店購物就像你去看演出，咱們天天都要演出，顧客天天評價你，所以最好的方式是天天你本身去購物，檢查你的店。

記者：我想所謂的服務質量，可能會體如今這些比較細枝末節的地方。好比說咱們在家樂福，可能找衛生間是一個比較麻煩的事情。家樂福的面積特別大，若是走到陽臺門最裏面的話，忽然發現要上衛生間，就必須得走出來，若是買了東西還得先去結帳，結帳之後再走到二樓，發現了衛生間。那您以爲中國的家樂福的衛生間，應該放在什麼地方比較合適？

貝鶴能：衛生間在哪兒？商場的購物區之外，在咱們商場的出租櫃檯的區域內，設有廁所。若是你須要的話，也許你必須跑一百米，可是我想這是最遠的距離了。由於咱們在不一樣的方位都有廁所。

貝鶴能：當你銷售新鮮食品的時候呢，最重要的一點，顧客必須確定你的平開門上的食品是鮮的。

記者：這是否是一種具體的營銷策略？

貝鶴能：像你剛纔說的咱們必須在產品遠沒有到期前，把它拿掉。當你把產品拿回家的時候，它必定還有一個保質的區間。這樣咱們的產品，在貨架上有必定的保質期內的，並且也保證，顧客在把產品買回家之後，也有必定的保質時間。