《美好企業》案例：星巴克C.A.F.E實踐

瑞幸咖啡初登市場時，就對標星巴克，誓言要以4500家的門店來超越星巴克的3300家。然而之後的瑞幸財務造假，使其形象重挫，聲譽跌至谷底。 有關咖啡來源，瑞幸講得最多的是優選上等阿拉比亞豆、使用升級的西達摩豆，以及其咖啡豆榮獲國際品鑑大審金獎。至於咖啡相關的供應鏈風險及管理措施，瑞幸從未言及。 咖啡供應鏈包括咖啡種植、烘培、銷售及終端消費等環節，其中有種植戶、合作社、各層大小經銷商等，涉及多種風險。

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