大碗飯爲何那麼流行?

    這幾年從湖南長沙到浙江嘉興，再從浙江嘉興到湖南懷化。去過不少地方，吃過不少大碗飯。

    爲何大碗飯那麼流行？

    1>價格實惠。通常的大碗飯都是12元一頓，飯菜不限量。這個價格比起吃炒菜或者其餘的食物，確實實惠不少。這很是適合周圍有上班族或者農民工羣體。這些人都有這個剛性需求。此所謂薄利多銷。平均每一個人掙個6元很正常。

    2>味道可口。民以食爲天，餐飲行業永遠不會過期。可是行業競爭也很是激烈。因此作成有行業競爭力的飯店必然要味道好吃，這樣才能拉回頭客，才能讓人流連忘返回。沒有個性的人生是沒有競爭力的，沒有特點的飯店也是活不下去的。

   3>菜品豐富。通常的若是點菜吃點幾個菜就只能吃幾個菜，這種菜品組合就很是合適，可以把握住吃貨可以品嚐多種美食的心理。

   爲何開店比上班族擁有的社會資源和掙錢的數量和速度快不少？

   1>開店是在構建平臺。平臺的做用在當今社會至今關重要的，淘寶，天貓，京東，都是利用這個原理。只有構建平臺，把用戶都吸引到這個平臺上來，才能創造價值。這和高鐵的原理是同樣的，剛開始國家花錢建造高鐵線路，是一種投資，可是最後依靠這個平臺就源源不斷的賺錢。

   2>開店是在提供服務。現代社會，無處不服務。國家也是一個服務系統，是爲人民服務。阿里巴巴也是一個服務，爲中小企業服務，讓天下沒有難作的生意。寫做也是一種服務，給別人帶來思想深化。

   3>而上班永遠不能產生睡後價值，只是在出賣本身的有限時間而已。

   思考問題，掌握像上面這種對比思惟很重要！