松柏先生·每日一例：賣的不止是麪包，而是一種生活方式

​​從產品到附加品、再到優美的環境，平田遙賣的是生活方式，賣的是慢下來享受生活的價值觀。因此，其貌不揚的麪包纔會這樣受到東京人們的歡迎，而〝わざわざ〞麪包鋪也成了到長野必去的名店。  ​​在日本偏遠的鄉村，有這樣一家麪包店。賣的麪包又土又醜不說，而且一天只賣兩種麪包。按理說，這樣奇葩的小店，哪能吸引顧客登門。可就是這樣一家鄉下小店，卻一路火到了東京，繼而火遍了全日本。在火遍了全國以後，不僅不開分店

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