你賣蘋果，我賣梨

我家附近熱鬧的小街旁，開了一家小小的麪館，煮麪用的是一口大鐵鍋，熱氣騰騰的鐵鍋內煮着香噴噴的手擀麪，讓人稱奇的是鍋內麪湯上始終浮着一塊遠小於鍋口的木頭鍋蓋，老闆說他的面叫「鍋蓋面」。店內主營大排面，聽說這個不足15平方米的小麪館天天至少能賣出80碗大排面。眼見面館生意如此火爆，隔壁經營慘淡的兩家小餐館馬上進行「轉型」——「好再來麪館」和「北方面館」於同日開張。然而「鍋蓋面」的生意日日火爆，新開張的

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