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紅棗的尺寸外觀缺陷視覺檢測是如何進行的
時間 2021-01-06
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據史料記載,棗是原產中國的傳統名優特產樹種。鮮棗經脫水乾制後,稱爲紅棗。用於貯藏的紅棗,要乾燥適度,沒有破損、沒有病蟲,色澤紅潤、大小整齊。紅棗含糖量較高,具有較大的吸溼性和 氧化性,因此貯藏期間應儘量降低貯藏溫度和溼度。 紅棗是一種營養佳品,被譽爲「百果之王」。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質 ,其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70~80
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