一個顛覆性答案，登上《科學》封面：是什麼弄破了這些泡泡？ | 科學GIF

在粘性液體表面，形成的氣泡是如何破裂的？這個問題看似簡單，但在很長一段時間內，我們擁有的答案都是錯誤的。直到本週，發表於《科學》雜誌的一項研究在將液體倒過來之後，顛覆了此前的認知：造成粘性氣泡破裂的不是重力，而是表面張力。 >>>> 在粘性液體表面，形成的氣泡是如何破裂的？這個問題看似簡單，但在很長一段時間內，我們擁有的答案都是錯誤的。直到本週，發表於《科學》雜誌的一項研究在將液體倒過來之後，顛覆

>>阅读原文<<